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马鞍山经贸学校(浏览:次)

  • 课程原价:0
  • 优惠价格:0
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:春季三月,秋季九月
  • 授课对象:初,高中应历届毕业生
  • 关 键 词:马鞍山经贸学校 马鞍山厨师学校 马鞍山烹饪学校
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  • 马鞍山经贸学校

    加入时间:2019年10月09日
    认证情况:已通过身份证认证 已通过办学许可证认证
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    马鞍山经贸学校中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

    该专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。



    马鞍山经贸学校中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

    烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。
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